品赏职教新菜色 悦尝成功乐滋味

现在不少人给自己冠上“吃货”的标签，不过要升级为一位有别于“普通吃货”的专业范儿“老饕”，光有一张会吃的大嘴是远远不够的，更需要一个“懂吃”的智慧型大脑。在浦江南岸、杭州湾畔的金山朱泾镇，有那么一所学校，在这里，各种专精的课程就能将你塑造成一名真正具备科学素养的专业级“吃货”。这所学校就是——上海食品科技学校。

学校发展顺应新潮流，对味！

上海食品科技学校始建于1985年，这里曾是中国与德国职业教育开展合作的第一所双元制试点校，还曾获得过上海市教委A级办学水平、上海市百所重点建设中职校、上海市文明单位的美誉。

斗转星移，人们偏好的口味也天差地别。找准最适合当下时代的口味，是专业级“吃货”的必备修养。学校发展亦是如此，遵循时代的口味，培养出的人才才能更适应现代职业发展的需要。

近年来，学校立足金山，并适时调整专业结构设置，加快发展现代农业、食品加工、食品安全等专业，对接金山区的产业布局调整。同时，围绕区域经济农业产品的深加工需求，适时开展生菜保鲜研究、草莓酒研发、软质花卉奶酪研制、蓝莓深加工研究，与区域内廊下现代农业园、蓝莓研究所、金枫酒业等企业开展深入合作，实现校企良性互动、协同发展，并为加快推进金山区产业结构升级做出贡献。

此外，学校还积极与上海应用技术大学、上海商学院、上海农林职业技术学院等高等院校进行合作，利用中职业教育与高等职业教育贯通的优势，积极培育“就业有优势、创业有特长、升学有希望、发展有潜力”的知识型、发展型技能人才。其中，食品检验高级工技能鉴定成绩稳居全市第一。

专业人才培养新策略，入味！

培养吃香的专业型人才，若仍沿用老“配方”，大有可能不对现在挑剔的企业“胃口”。为此，上海食品科技学校在育人方面，大胆采用新策略，使得从这里走出的人才不但对味，更得以入味。

目前，学校联手上海应用技术大学与食品界知名企业签订合作协议，其中食品生物工艺专业已形成“国际专业教学标准开发、双证融通、现代学徒制”的三驾马车并驾齐驱之势。

在“十三五”发展规划中，学校更是制定出“一校、二群、三桥、四基地”的目标：即围绕食品与智能制造两个专业群；搭建中高职贯通、中本贯通和普职融通三座人才成长立交桥；建立集“教学、生产、培训和技术服务”为一体的综合教学科研基地、高技能型人才培育和长三角师资培训基地、学生素养养成基地、学生创新创业培育和职业体验基地；把学校建设成为服务取向明确、办学特色鲜明、培养质量上乘、校企深度融合、职前职后联动，在长三角乃至全国同类学校中有辐射和影响力的中职特色学校。

人才对味，培育入味。2015年，迎来三十岁生日的上海食品科技学校满怀喜悦地交出了上海市品牌示范专业、上海市技能型人才培养突出贡献单位、上海市高技能人才培养基地，就业班就业率99.6%、升学班升学率96%的满意答卷。

接轨国际职教新趋势，提味!

迎接新趋势，就离不开“提味”的过程。全球化浪潮下，职业教育的目光若仅投射于国内，未免落伍。在上海食品科技学校看来，新专业型人才除了要饱含本土智慧，更应有国际视野。

针对发达国家在培养技能型人才方面拥有的丰富经验，学校已与澳大利亚、韩国、丹麦等地的多所院校建立了交流合作关系，先后派出12名教师参加了中德、中澳合作开展的师资培训，并引进食品生物工艺专业德国行动导向法课程及澳大利亚TAFE课程，充分借鉴吸收国际领先的教育新趋势。

 山，不辞寸土，故能成其高大；海，不辞细涓，故能成其深远。上海食品科技学校仍将悉心研究，继续培养一批批既“对味”社会需求，又在专业技能上“入味”的优秀学子。

目前上海食品科技学校已迎来2016年的招生季。农产品质量检测（中高职贯通）、汽车运用技术（中高职贯通）、食品生物工艺、食品生物工艺（食品营养与检测）、农产品保鲜与加工、机械加工技术、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、计算机应用、会计、中餐烹饪与营养膳食专业正等待您的加入。联系电话：021—57338869

作者：新民晚报  陈乐