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顶尖餐厅集体“觅才”蓝带上海


      2016年6月20日下午,蓝带职业活动日在上海蓝带校区举办。沪上最顶尖的餐厅集体亮相,包括Joel Robuchon、81/2 Otto E Mezzo BOMBANA、 Mr & Mrs Bund、Marc Restaurant、Hakkasan等在内的多家《米其林指南》热门入选餐厅前来“招兵买马”,来自上海浦东丽思卡尔顿酒店等国际知名五星级酒店以及沪上热门法式甜品面包店的餐饮业者也共同参加了当天的职业活动日。

      蓝带上海的学生和蓝带各校区的毕业生与这些顶尖酒店和餐饮业者进行了一次零距离接触。这些美食达人耳熟能详的顶尖餐厅、酒店、面包房提供了涵盖上海、北京、深圳等全国范围的工作机会。MARC餐厅和酒吧的可爱的米其林二星级主厨马克还亲自来到现场和求职学员互动;Bobo Lee作为成功的蓝带毕业生也希望更多学弟妹们加入他的团队。

      据了解,蓝带的职业活动日根据其课程特征,每三个月定期举办一次,主要为蓝带上海的学生和蓝带国际各校区的毕业生提供就业平台,同时和沪上及全国乃至全球的知名餐饮企业建立长期合作关系,输送优秀餐饮人才的同时也为蓝带学员提供实习机会。2015年4月,上海蓝带首个蓝带经典厨艺课程项目开始授课,目前已有300多位学员顺利毕业并成功踏上自己向往的职业之路,他们中的部分学员还成功创业或参与各种顾问工作。

      蓝带国际学院成立于1895年的巴黎,是世界上知名的教授经典法国料理、甜点和烘焙的厨艺管理学院。学院旗下设50多所学校,遍布27个国家的知名城市,包括巴黎、伦敦、马德里、东京、渥太华、首尔、悉尼、曼谷、墨西哥城和上海,每年有来自70多个国家的约2万名学员入读蓝带学院。作为一家有百年历史的世界顶级厨艺学院,学院在料理、甜点、观光管理和美食培训上赢得了无数声誉。这里的毕业生更是相当于拥有了一张烹饪界的“国际通行证”,受到了众多高端餐厅、西点房的追捧。

      更多信息请咨询4001181895或浏览www.cordonbleu.edu;www.lecordonbleu.com.cn。

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